发布网友 发布时间:2022-04-22 04:43
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热心网友 时间:2024-01-08 05:34
煎三文鱼最简单的做法如下:
主料:三文鱼。
辅料:日式照烧汁、蜂蜜、香醋、盐、白酒、淀粉、白胡椒粉。
工具:锅、盘子、刷子、刀具、砧板。
1、三文鱼处理干净,切成1.5厘米-2厘米厚的块状。
2、加3勺照烧汁、一小撮盐、一小勺白酒、少许白胡椒粉,拌匀,腌制2小时。
3、鱼身轻轻拍上生粉,等待生粉返潮。
4、锅里加油,烧至9成热。
5、将鱼排放入平底锅,大火煎至两面金黄。
6、另外那个小碟子,1勺照烧汁、1勺蜂蜜、1勺香醋,均匀混合,趁热用刷子刷在煎好的三文鱼表面。
7、装盘即可。