皮皮虾怎么剥 皮皮虾快速剥皮的方法

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:23

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懂视网 时间：2022-05-27 14:31

皮皮虾很多人都非常喜欢吃，但是要想吃到皮皮虾的肉，就需要将外面的硬壳剥掉，剥壳可是个技术活，一起来看看小编今天的分析那个吧。

1、首先拿起一只皮皮虾，用手将皮皮虾的头部拧下来，皮皮虾头部没有什么肉，所以拧下来丢掉也不用觉得可惜；

2、然后捏住皮皮虾的身子，将尾部的两个爪用剪刀剪掉；

3、接着把皮皮虾翻过来，腹部朝上，将腹部两边的小触角剪掉；

4、再用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉，注意不要剪的过多而浪费虾肉；

5、虾壳两边都剪掉后，只需要用手将皮皮虾腹部的壳慢慢掀开扔掉，再将皮皮虾背部的壳剥开扔掉即可。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

热心网友 时间：2022-05-27 12:13

用手剥皮。
教你个小窍门：头部上边用剪子剪一下，再用剪刀剪去虾的边，从尾部掘开，用牙签一挑那像肠子一样的东东，就出来了！这是一般的把虾仁取出来再做菜的皮皮虾剥皮方法。
俺们海边人来回答最权威了，哈哈，皮皮虾没有肠子的，你就拿清水煮，或者上锅蒸一下，开锅即熟，吃的时候切些姜末，把它们放进醋里，成了姜汁醋，或者自己做点调料，然后皮皮虾剥皮（熟虾很容易剥皮，掐住虾壳撕开，把虾仁拉出）蘸料食用即可，顺和可口！

热心网友 时间：2022-05-27 14:04

皮皮虾清洗干净备用。
锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。
大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。
取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。
把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。
背部整个壳就掀开了。
这个方法又快，又不容易扎手，另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。