包香菇包子没焯水直接包了会有事吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:23
共5个回答
热心网友
时间：2024-02-23 00:44
会露馅，素馅包子吃起来清爽不油腻，很适合当早餐哦。
主料3人份
小麦粉(标准粉)500克
细砂糖20克
大白菜(青白口)300克
干香菇100克
鸡蛋5个
蒜3瓣
姜1块
细香葱1根
酵母粉5克
辅料
蚝油1汤匙
香油2汤匙
花椒油1汤匙
植物油1大勺
胡椒粉1小勺
盐2小勺
鸡汤适量
鸡精1茶匙
清水适量
步骤1香菇油菜包子的做法大全
将细砂糖、酵母放碗内，加入清水溶化静置5分钟
步骤2香菇油菜包子的做法图解
将静置好的酵母水倒入面粉内
步骤3香菇油菜包子的家常做法
再加入适量清水拌成絮状
步骤4香菇油菜包子的简单做法
再揉成光滑的面团
步骤5香菇油菜包子怎么吃
用湿布盖上放温暖处发酵
步骤6香菇油菜包子怎么做
将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入鸡汤用小火煨煮15分钟
步骤7香菇油菜包子怎么炒
然后捞出沥水
步骤8香菇油菜包子怎么煮
葱、姜、蒜切成细沫，锅内放植物油烧沸，将热油淋入蒜沫碗内，然后拌匀放凉备用
步骤9香菇油菜包子怎么炖
鸡蛋加入少许盐打散，锅内加油烧热，倒入鸡蛋滑熟，炒散
步骤10香菇油菜包子怎么煸
油菜洗净，放入开水内烫一下
步骤11香菇油菜包子怎样煸
然后捞起过凉，沥干水分
步骤12香菇油菜包子怎样做
再把油菜切碎，用手挤出多余的水分，香菇切成细丁
步骤13香菇油菜包子怎样炒
将香菇、油菜、鸡蛋倒入盆内
步骤14香菇油菜包子怎样煮
放入油炸葱姜蒜，再加入盐、胡椒粉、香油、花椒油、蚝油、鸡精
步骤15香菇油菜包子怎样炖
最后把馅料拌匀即可
步骤16香菇油菜包子的制作
面团发酵至两倍大
步骤17香菇油菜包子的制作方法
取出面团揉至光滑
步骤18香菇油菜包子的制作大全
再搓成长条
步骤19香菇油菜包子的做法大全
分成大小均匀小剂子
步骤20香菇油菜包子的做法大全
将小剂子擀成内厚外薄的面片
步骤21香菇油菜包子的做法大全
然后放上馅料
步骤22香菇油菜包子的做法大全
再捏起来，包成包子
步骤23香菇油菜包子的做法大全
依次做好全部
步骤24香菇油菜包子的做法大全
锅内加入凉水，放入包子坯饧15分钟
步骤25香菇油菜包子的做法大全
最后开大火蒸12分钟关火，不要打开盖子闷3分钟再打开
成品图
烹饪技巧
油菜切碎后要用手挤出水分，以免拌成馅后出水。蒸好的包子关火后，要闷3分钟后再打开锅盖，以免包子回缩
热心网友
时间：2024-02-23 00:45
包香菇包子没焯水直接包了，不会有问题。建议今后包香菇包子一定要焯水。没有焯水会有以下几方面影响：首先，没焯水，香菇包子会不好包，容易破皮，装馅儿少。第二，如果没焯水，包子的味道会与焯过水的味道不一样。第三，香菇焯水对健康有利，因为香菇属于菌类，嘌呤含量比较高，焯水后的香菇，嘌呤含量会降低很多。因此，喜欢吃香菇馅儿包子，一定记得将香菇焯水，这样包出的包子不仅外观好看，而且馅儿多味儿美，有利健康。
热心网友
时间：2024-02-23 00:45
包香菇包子没有焯水直接包啦！不会有事情的，只是口感上会不如超水的好吃。
热心网友
时间：2024-02-23 00:46
不会的，香菇即使没有焯水也不会影响健康，但可能味道会有点不同。
热心网友
时间：2024-02-23 00:46
包香菇包子时如果没有焯水直接包了也没有问题的，但是蒸的时候要稍微蒸长时间一些。
