面粉炸红薯的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:31
共2个回答
好二三四
时间：2022-09-06 14:36
红薯去皮洗净，切成小丁，放入面粉、玉米淀粉和糖拌匀，慢慢倒入清水，用筷子搅拌不干不稀的面糊，锅中倒油，油温烧至5成热，用勺子舀入面糊，再用勺子压压扁，炸至两面金黄捞出即可，刚出锅的红薯饼口感最好。
番薯（红薯）是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。
面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
热心网友
时间：2023-10-18 07:39
生活起居中，地瓜是一种较为普遍的食物，地瓜中的蛋白质含量是很高的，地瓜不但有减肥瘦身润肠的功效，并且常常吃红薯还能具有防癌抗癌的功效，大部分人到服用地瓜的情况下，一般全是煮熟了以后，立即服用的，非常少有些人做炸红薯，那用小麦面粉如何制作炸红薯呢？下边详细介绍用小麦面粉炸红薯的做法。
用小麦面粉炸番薯的做法
先选定一个大番薯，随后自来水清洗下
给红薯削皮
削过皮后的红薯先切成片
随后把红薯切割成一小块一小块的
将切完的红薯放进电饭锅蒸20分钟上下
蒸熟后的红薯会变松，将红薯用汤勺碾成糊状
添加小麦面粉和糖，随后携带一次性手套搅拌均匀，假如感觉小麦面粉不足可加上
用力将拌和好的红薯泥搓成猪肉丸状再用手压成饼
先滚油，能用竹筷子试水温，假如竹筷周边冒小泡，此刻就可以放番薯饼了，记牢要开文火，还记得翻过来，要不然非常容易焦。
红薯的功效与作用
1、防癌
合理地抑止结肠癌和乳腺癌的产生。
吃红薯能合理地阻拦糖原变*体脂肪,有益于减肥瘦身、健体
2、润肠减肥瘦身
吃红薯能合理地阻拦糖原变*体脂肪,有益于减肥瘦身、健体。地瓜带有很多膳食纤维素,在肠胃内没法被消化,能刺激性肠胃,提高肠蠕动,润肠身体排毒,特别是在对老年性便秘有不错的功效。
3、增强免疫力
红薯叶有增强免疫力、活血、降血糖、祛毒、预防夜盲症等健康保健作用。
4、延缓衰老
抑止色素的造成,避免 雀斑和老年斑的出现。红着还能抑止肌肤老化,维持皮肤延展性,缓解机体的衰退过程。
吃红薯常见问题
1、地瓜的配搭。地瓜缺乏蛋白和人体脂肪,因而配搭一些蔬菜水果、新鲜水果一起吃,才不容易造*体的营养失调。
地瓜缺乏蛋白和人体脂肪,因而配搭一些蔬菜水果、新鲜水果一起吃
2、地瓜的服用时间。好是在中午的情况下吃红薯,由于地瓜的消化吸收时间较长,而且在下午的情况下更有益于身体对优质蛋白质的消化吸收。
3、地瓜不适合吃太多。地瓜中带有的一些物质会在身体造成二氧化碳,进而出现排气管的难堪状况。此外,红薯吃多了非常容易造成腹胀等问题。
热心网友
时间：2023-10-18 07:40
红薯脆条是小孩子们最喜欢吃的一种甜点，酥脆香甜，一吃就停不下来。
今天我们就分享一个红薯脆条，做法挺简单，家里有小孩子的妈妈们可以学一下，挑食的孩子也会吃上几口。
首先我们准备一下食材，
红薯一块，削去外皮，切成宽条。锅内烧水，放上蓖子，把盘子置入锅内蒸3分钟左右。
红薯不需要蒸熟。
准备一个小盆，打入一个鸡蛋，加入一把干淀粉，一把面粉，淀粉和面粉的比例是一比一。
这样炸出来的红薯条口感脆，还不容易回潮，放上一天照样脆。
先加入一点清水抓匀，如果太稠可以再加一点水，用手抓起来，能够拉丝就可以了。
紫甘蓝切成细丝，抓匀后放在盆里，一会垫在盘底配色。
准备一个小盆，放入一把干淀粉，在盆底铺匀，撒上白芝麻。
3分钟后，取出蒸好的红薯，蒸太熟，炸的时候红薯容易烂。
依次把红薯条裹匀淀粉糊后，再捞出，裹上淀粉和白芝麻。
锅内烧油，油烧至5成热（微微冒烟时），把裹好的红薯条依次下入锅内，炸3分钟左右，炸至红薯外皮发硬，成金*后倒出控油。
然后把紫甘蓝垫在盘底，红薯条摆放在盘子里，上桌更好看。好了，这道简单好吃的红薯脆条就做好了，香脆酥甜，吃一口就能爱上这个味道，做零食最美不过。
