脆柿子可以和鸡蛋一起吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:02
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热心网友
时间：2022-05-21 01:03
鸡蛋和柿子不可以一起吃。
第一，因为柿子当中含有较多的鞣酸，鞣酸容易与鸡蛋中大量的蛋白质发生作用，造成身体不适的情况，比如形成结石，鞣酸和蛋白质发生作用，形成了凝结沉淀，不易排出体外，严重时需要手术治疗排出。
第二，影响消化，鸡蛋中蛋白质的消化需要较多的胃酸以及一定量的胃酸浓度，柿子中含有的碱性物质会影响胃酸的浓度，影响到正常的消化，吃了较多的柿子，又想吃鸡蛋的话。建议间隔两小时左右，另外不要空腹吃柿子，以免造成胃结石。
热心网友
时间：2022-05-21 02:21
柿子和鸡蛋是不能一起吃的，柿子中含有的一些物质，可以将鸡蛋所含的蛋白质钙化，严重者会出现胃结石。如果只是进食了少量的鸡蛋与柿子，一般是没有很大问题，这种情况建议多喝点儿水，促进消化；如果吃的很多，建议及时催吐，可以加20克的食盐到20毫升的开水中融化，冷却以后再喝，能起到催吐作用；如果出现恶心、呕吐现象，建议及时去医院洗胃。
热心网友
时间：2022-05-21 03:55
吃了发涩的脆柿会中毒吗 怎么判断脆柿熟了
秋 天是柿子成熟的季节，除了可以吃软柿之外，还可以吃脆柿子，脆柿口感更好，吃起来比较爽口，比较受欢迎，那么如果吃到了发涩的柿子会中毒吗？怎么判断脆柿熟了呢？
脆柿子 中毒
1 吃了发涩的脆柿会中毒吗
不会。
吃了发涩的柿子，舌头可能会觉得比较发麻，但是这不是中毒反应，原因主要是发涩的脆柿没有成熟，里面含有较多的鞣酸，它很强的收敛性，能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有“涩”的感觉，这种感觉不属于中毒，只是吃了未成熟柿子，口感比较差，舌头会有一段时间的涩感，建议吃后多漱口，刷牙去除不适即可，后续不要再吃未熟发涩的脆柿，以免引发肠胃不适现象。
2 怎么判断脆柿熟了
1、看表皮颜色
不管是脆柿和软柿，表皮颜色如果是青翠的都是意味着没有熟透的，它熟透以后，表面的颜色会变为*或者深*，所以在买柿子的时候尽量选择颜色较深的柿子。
2、软硬程度
脆柿子一般都比较硬，但是柿子都是可以放软的，如果是太硬的脆柿则不太建议挑选，因为很可能没有熟，但是稍微软一点的脆柿，成熟的概率会高一点，而且还不会影响口感，推荐食用。
3、闻味道
脆柿在没有成熟前一般很难有气味散发，或气味比较淡，但是成熟的脆柿则会散发有自然的香味和淡淡的甜味，可以通过近距离嗅出来，所以在挑选时不妨闻一闻来判断脆柿的成熟程度。
3 脆柿不能和什么一起吃
蛋白质丰富的食物。
脆柿子鞣酸含量很高，和含有丰富蛋白质的食物如：鸡蛋、鱼类、虾类、螃蟹、豆类等一起食用，会出现鞣酸和蛋白质反应的情况，产生蛋白质和鞣酸的络和物，难以消化，可能会导致消化不良、腹痛腹泻的情况，对身体健康不利。
4 脆柿吃多了会怎么样
1、影响食欲
脆柿子中含糖较多，比较容易饱腹，如果一下子吃太多脆柿可能会使身体产生饱腹感，而不想进食其他食物，影响正餐的食用，所以在吃饭前还是不宜吃过多脆柿，以免造成食物不佳而想吃东西，错过了身体对其他营养物质的摄取。
2、消化不良
脆柿中的鞣酸与果胶丰富，这些物质难以被胃消化，如果一次性吃太多容易加重肠胃消化负担，造成消化不良，对身体健康有一定的影响，所以不建议一次性吃太多。
3、可能会腹泻
脆柿子本身甜度高，而且性寒，食用过多，会引起体内寒气过重，造成肠胃虚寒，很容易引起腹泻，所以不要一次性吃太多，最多为1~2个为宜。
