麻酱芝麻烧饼家庭做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:55
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热心网友
时间：2023-09-24 04:41
集芝麻香、芝麻酱香、面香三香于一体的烧饼，新鲜出炉啦！口感香酥，入口之后层次分明而且松软可口，回味无穷。。。。。。
材料
主料：面粉500g；
辅料：油适量、酵母5g、饼料3g、烤饼伴侣2g、芝麻酱适量、芝麻适量、酱油适量、水300g、盐6g、香油适量
麻酱烧饼
1
将面粉、饼料、烤饼伴侣、酵母、香油拌匀，盐放入水中化开，然后和成光滑的面团。面团上抹油，盖保鲜膜醒发。
2
将醒好的面团揉出里面的空气，擀成长方形，抹上芝麻酱。
3
从上向下卷起来。
4
切成小剂。
5
右手拿起一个小剂，左手边向下压，边往里收，将两边切口收好捏圆。
6
在饼上刷一层酱油。
7
粘上芝麻，两个小饼相对，稍用力将饼摁扁，放入烤盘。
8
烤箱预热，上火260°，下火240°，烤制15分钟即可。
小贴士
1、芝麻酱如果太干，可以用油澥开。
2、两边切口一定要收好，以免露芝麻酱。
3、皮不要擀的太薄，太薄了烤的时候顶部容易炸开。
热心网友
时间：2023-09-24 04:41
烧饼夹照做，买件咨询相关的商品的观后感。
