商用节能炉灶目前的燃料有哪些
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发布时间：2022-04-22 05:49
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热心网友
时间：2023-07-19 23:35
现有商用节能炉灶基本上是以液化气、天然气、柴油为燃料，火力大小调节主要是通过进油或者进气手动阀来实现控制。这些都要靠人工来完成。然而厨师在整个烹饪过程中，为了提高出菜效率和烹饪质量，厨师根本没有时间来调节火力的大小，或者关掉油(气)或者重新燃起。中餐烹饪过程中很多工序存在严重的空烧浪费，例如：当配菜加调料、等配菜、装盘、洗锅不需要用旺火时，炉膛内因无法关闭而猛火仍然在燃烧，这样空烧时间约占35%-45％，甚至更多，白白浪费掉了大量燃料。
热心网友
时间：2023-07-19 23:35
现在新一代的无醇燃料比之前的无醇成本更低，比甲醇精甲醇的成本更低的。并且总的用下来也是更节约的，闪点是大于93，明火是直接点不燃的。安全是很好的，耐烧的话也是比甲醇耐烧至少两倍。热值7000左右，耐烧是甲醇的两倍左右
热心网友
时间：2023-07-19 23:36
商用节能炉灶目前的燃料有高能环保燃料 植物燃料
