发布网友 发布时间:2022-04-22 05:56
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热心网友 时间:2022-04-17 11:33
牛油果的营养价值以及保健功效是公认的,所以在日常生活当中,很多人对牛油果自然是比较喜爱的,而想要催熟牛油果的话,可以在切开的牛油果上面发现龙或者青柠檬汁。
方法 1: 催熟未切开的牛油果
把生牛油果放入一个牛皮纸口袋里。口袋是用来封住催熟牛油果的乙烯气体。确保口袋没有漏洞!纸口袋只起到密封的作用。如果你能用其他办法达到同样的效果也不错。奶奶也许会给你说把牛油果放在面粉罐子里,但你自己觉得空的麦当劳口袋就可以了。再在牛皮纸口袋中放入一根香蕉,或一个苹果,或一个番茄。虽然其他水果也可以起到催熟作用,但最好用香蕉。如果除了牛油果就没有其他水果,就把它们一起放进牛皮纸口袋中。这些水果比其他水果能释放更多的乙烯气体。乙烯气体越多,牛油果熟的越快。把口袋密封放置于室温。避免阳光直射;温度在18 o C ~24 o C为宜。如果口袋里面没有其他水果,则需放置2~5。定时查看。放入水果可以显著加速催熟的进程,只需要1~3天就可以催熟。当果皮可以轻易剥开时,牛油果就熟了;捏一捏看是否变软,有时候通过颜色很难判断是否成熟。生牛油果看起来是绿色的,很好看。随着它成熟,会的变得带紫色和黑色(这时候,你在大概两天后就可以吃了)。当它成熟了,就会呈现深褐绿色,几乎是紫黑色。一旦成熟,就需要把它放进冰箱,这样可以保存几天,但随着储存时间增长,风味会变得不好。
方法 2: 催熟切开的牛油果
在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁。切开的牛油果果肉直接暴露在空气中,容易坏掉。用柠檬汁之类的可以防止它的切面变成褐色并变稀。这样,你可以继续催熟它并不让它烂掉。用保鲜膜包裹。把两半牛油果合在一起,再用保鲜膜把它们包在一起,放进冰箱。
如果没有保鲜膜,就用密封容器。
定时检查是否成熟。催熟所需的时间完全取决于牛油果的成熟程度。取出牛油果,用手指戳一戳,当它变软,看起来可以吃的时候,就尝尝。如果还是不够熟,就再放回去。
方法 3: 牛油果的储存和食用
把未切开的生牛油果放置于室温。千万不要放冰箱,因为在低温下,它不会成熟如果你不管它(只是把牛油果敞放),差不多过个6天,它也会成熟。于切开,切碎或者捣碎的牛油果,需要用柠檬汁来保存。哪怕牛油果已经做成沙拉或者酱了,也可以洒些柠檬汁、青柠檬汁、甚至橙汁(新鲜的就行)在上面,这样可以减缓它变成褐色的进程(也就是氧化),使其保存得更久。如果牛油果已经变成褐色了,也不用扔掉。只需要把变成褐色的部分舀出来,剩下的在没有变成褐色之前都可以食用。如果牛油果快要放坏了,就把它做成酱冻起来。如果牛油果已经熟透了,但你又没时间吃,就把它做成酱冻起来。不要整个冻起来,那样不好吃。做成的牛油果酱可以用来做蘸酱,也可以抹面包等。显然,牛油果最好不要冷冻,那是不能趁它新鲜时候吃的办法。监控成熟的阶段。如果你在等牛油果成熟的这几天里持续地观察,你就会很清楚的知道它成熟到哪个阶段了。不同成熟阶段的牛油果的吃法不一样。
热心网友 时间:2022-04-17 14:25
牛油果味道可口,美容养颜,生活中很多人喜欢吃,但是有时我们买回家的牛油果切开后发现没熟,那切开的牛油果没熟怎么办?切开的牛油果可以怎么催熟?一起来看看吧。 切开的牛油果没熟怎么办 牛油果没熟可以吃,但口感不好,牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。 切开的牛油果怎么催熟 1、在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁。切开的牛油果果肉直接暴露在空气中,容易坏掉。用柠檬汁之类的可以防止它的切面变成褐色并变稀。这样,你可以继续催熟它并不让它烂掉。 2、用保鲜膜包裹。把两半牛油果合在一起,再用保鲜膜把它们包在一起,放进冰箱。如果没有保鲜膜,就用密封容器。 3、定时检查是否成熟。催熟所需的时间完全取决于牛油果的成熟程度。取出牛油果,用手指戳一戳,当它变软,看起来可以吃的时候,就尝尝。如果还是不够熟,就再放回去。 牛油果是非常好吃的水果,不过有时候牛油果切开没熟,那么切开的牛油果没熟怎么办?下面小编来告诉大家切开的牛油果可以怎么催熟。 牛油果硬的能吃吗 牛油果硬邦邦的也是能吃的,这类牛油果虽然没有成熟,但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大,只是食用口感较差,果肉硬,带有苦涩味,最好是与其他的食物一起搭配食用,比如:牛油果牛奶蜂蜜饮。 牛油果硬的好还是软的好 关于这牛油果是软的好还是硬的好得看你的需求。牛油果在生时都是硬邦邦的,并且果皮呈青色,这种牛油果适合买来作为礼物送人,或者买回家存放几天再食用,要是你需要买回家就能吃的牛油果,这就得选择已经熟了的果子。
热心网友 时间:2022-04-17 16:17
被中国人捧上天的水果,要催熟它只需走这简单二步!
确实随着逐渐提高的生活水平,越来越多的中国人在消费上更加乐意为了健康买单,那些可以给我们的身体带来健康的食物越来越受到大家的欢迎,牛油果就是其中之一,牛油果已经成是都市生活里的人们一种很时髦的健康饮食方式之一。而且在有牛油果加入的菜品中,它的价格就会翻番。比如牛油果沙龙、牛油果意面、牛油果奶昔。据说牛油果在中国一年要被吃掉1500万公斤!啧啧,数字真是惊人。
对于牛油果这种完全外来的水果,一般买回来的牛油果也是生的,很多人并不知道如今催熟它,如果急着要上手做一个牛油果的料理,如何快速催熟才是关键。
催熟未切开的牛油果,用水果来催熟
把生牛油果放入一个牛皮纸口袋里。口袋是用来封住催熟牛油果的乙烯气体。确保口袋没有漏洞!纸口袋只起到密封的作用。如果你能用其他办法达到同样的效果也不错。奶奶也许会给你说把牛油果放在面粉罐子里,但你自己觉得空的麦当劳口袋就可以了。
再在牛皮纸口袋中放入一根香蕉,或一个苹果,或一个番茄。虽然其他水果也可以起到催熟作用,但最好用香蕉。如果除了牛油果就没有其他水果,就把它们一起放进牛皮纸口袋中。
把口袋密封放置于室温。避免阳光直射;温度在18 C ~24 C为宜。如果口袋里面没有其他水果,则需放置2~5
定时查看。放入水果可以显著加速催熟的进程,只需要1~3天就可以催熟。当果皮可以轻易剥开时,牛油果就熟了;捏一捏看是否变软,有时候通过颜色很难判断是否成熟。
一旦成熟,就需要把它放进冰箱,这样可以保存几天,但随着储存时间增长,风味会变得不好。生牛油果看起来是绿色的,很好看。随着它成熟,会的变得带紫色和黑色(这时候,你在大概两天后就可以吃了)。当它成熟了,就会呈现深褐绿色,几乎是紫黑色。
牛油果如何保存?把未切开的生牛油果放置于室温。千万不要放冰箱,因为在低温下,它不会成熟。如果你不管它(只是把牛油果敞放),差不多过个6天,它也会成熟。
对于切开,切碎或者捣碎的牛油果,需要用柠檬汁来保存。哪怕牛油果已经做成沙拉或者酱了,也可以洒些柠檬汁、青柠檬汁、甚至橙汁(新鲜的就行)在上面,这样可以减缓它变成褐色的进程(也就是氧化),使其保存得更久。
只用牛皮纸口袋把牛油果封起来也可以催熟它,虽然没有放入水果催熟得快,但也远比敞放的牛油果熟得快。在口袋里面装些面粉也可以达到催熟的效果。
至于催熟牛油果,你只需要准备好牛油果纸口袋香蕉,苹果,或者番茄(用于加速催熟进程),然后就可以着手催熟牛油果了