请问一下板鸭怎样炖青笋好吃呢！
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:17
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热心网友
时间：2023-09-21 16:08
板鸭炖春笋的做法
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1
板鸭剁块后用清水泡一晚上去掉盐份
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2
春笋切条
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3
入水中焯一下去掉草酸
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4
板鸭入开水中焯一下捞出备用
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5
热油炸香姜蒜花椒
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6
加入辣椒
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7
下鸭块同炒
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8
水份炒干后淋入料酒
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9
并加入少量的醋
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10
倒入一听啤酒
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11
转入砂锅中煮四十分钟
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12
最后加入春笋煮二十分钟即可
