我做的面包为什么发不起来
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发布时间：2022-04-22 06:12
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热心网友
时间：2023-02-03 00:06
面包要求高发不起来跟你的面粉面团软硬度酵母含量配方还有搅拌时间面团筋度还有发酵温度都有关，首先保证配方面粉要好，搅拌时间要控制在15-20分钟左右，面团筋度要打到位，发酵温度30度左右，湿度保证面包表皮不干。
