发布网友 发布时间:2022-04-22 06:12
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热心网友 时间:2022-07-10 20:47
食材明细
主料
玉米油
200g
面粉
310g
辅料
玉米淀粉
90g
鸡蛋
3个
奶粉
50g
椰蓉
15g
配料
白糖
100g
食盐
1g
甜味
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
无黄油曲奇饼干的做法步骤
无黄油的曲奇饼干的做法步骤:1 1这个就是成品啦~~享用吧~
无黄油的曲奇饼干的做法步骤:2 2将玉米油、白糖、鸡蛋、盐一同放入容器中
无黄油的曲奇饼干的做法步骤:3 3将步骤一中的蛋油混合物用打蛋器搅拌至颜色变成淡*后加入椰蓉并搅拌均匀
无黄油的曲奇饼干的做法步骤:4 4将面粉、玉米淀粉、奶粉放入一容器中混合均匀
无黄油的曲奇饼干的做法步骤:5 5将步骤三的粉类混合物用面粉筛筛入步骤二中的蛋油混合物中
无黄油的曲奇饼干的做法步骤:6 6用橡皮刀切拌均匀(千万不要画圆圈,不然会起筋的!)之后预热烤箱上下火中层180℃
无黄油的曲奇饼干的做法步骤:7 7烤制约15分钟后出炉(根据烤箱的高矮不同适当调节烤制时间以及烤制温度)
小窍门
我之所以用玉米油是因为它经过烘烤之后没有任何异味,如果喜欢花生味道的可以实用花生油~会很香的!
如果想吃巧克力口味的可以把15g的椰蓉换成15g的可可粉!