怎么炒米粉丝最好吃？
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:03
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-24 09:57
粉丝炒好吃又简单的做法步骤如下：
1、烧锅放花生油，烧至七八成熟打入鸡蛋，快速把鸡蛋铲开。
2、然后放入粉丝，并淋上生抽，快速拌匀炒上一分钟，让生抽入味。
3、再放葱段，拌匀炒10分左右，装盘。
热心网友
时间：2023-09-24 09:57
步骤一、先将粉丝放入清水中浸泡至软，在这里需要提醒大家一点，千万别为了节省时间用热水泡，这样会将粉丝泡烂，烹炒的时候就容易打结成块！
步骤二、粉丝泡软之后取出来，然后切成跟手指长短差不多的段，这样炒的时候就不容易结块了。
步骤三、炒锅加热后放入适量食用油，烧热之后将蒜末和葱花放进去炒出香味。
步骤四、然后放入1勺蚝油炒出香味。
步骤五、炒至蒜末微微发黄以后，放入肉末一起翻炒，并炒至变色发白。
步骤六、然后放入粉丝一起煸炒，同时放入一勺生抽。
步骤七、翻炒几下之后放入少许清水，因为粉丝里没有水分，炒的时间长了会发干有粘性，加入一点清水之后就能起到滋润的作用。
步骤八、翻炒均匀以后，肉末和粉丝差不多就熟透了，最后放入少许葱花和食盐调味。
步骤九、翻炒至入味就可以出锅了。
热心网友
时间：2023-09-24 09:58
炒粉丝首先将其剪成小断，用锅里开水煮软，捞出用凉水投两遍，泡水里或捞出拌上油，防止粘。起锅烧油，下肉丝炒变色，加葱，姜丝，翻炒出味，加十三香，生抽，下粉丝翻炒，加盐，少量蒜末，加蚝油，翻炒出锅。
热心网友
时间：2023-09-24 09:58
炒粉丝的话，最好是火大一点，配上豆芽孜然肉丝，这样的话，吵起来会更好吃一点
